Premio Liebster Award

Premio Liebster Award

Hoy me he llevado la sorpresa de otro premio más, el “liebster award”, concedido por Carmen de Cocinando a Mi Manera.

Pues agradeciéndole a Carmen el detalle que ha tenido conmigo, os cuento de qué va este premio: Tengo que contestar a las once preguntas que ella me hace y yo formular otras once preguntas nuevas, o algunas repetidas, a otros once blogs, de menos de doscientos seguidores, que voy a elegir. Esto nos ayuda a conocernos un poco mejor en cuanto a gustos y preferencias.

LAS PREGUNTAS QUE HACE CARMEN:

1- ¿Te gusta cocinar sólo o acompañado?

    Me gusta cocinar sólo, pero charlando con alguien dentro de la cocina, aunque reconozco que despista. En una ocasión metí un arroz con costra, con el huevo ya echado, y el horno apagado.

2- ¿Cuales son los tres aparatos de cocina que te resultan indispensables?

¿Aparatos?, no soy de demasiados aparatos, pero diría que deseables son: un buen horno, una buena cocina de gas, y un buen frigorífico.

3- ¿Para quién te gusta cocinar?

Sin duda para mi familia y amigos.

4- ¿Hay alguna receta de la que te sientes orgulloso porque te supuso un reto?

Hay varias, pero creo que las de repostería y las de pan son un reto para mí. Es una gozada cuando sale bien una receta de repostería o de pan cambiando las cantidades y añadiendo o quitando ingredientes para adaptarla a tus gustos.

5- ¿Cual es la receta que mas te gusta cocinar?

Las nuevas creaciones. Me encanta cocinar algo nuevo que he pensado y creo que va a salir bien y que le va a gustar a la gente. Disfruto dentro de la cocina haciendo esto.

6- ¿Cuales son los tres ingredientes que no pueden faltar en tu cocina?

Esta es fácil: Arroz, Aceite de Oliva Virgen Extra y mucha imaginación.

7- ¿Cual es tu tipo de cocina preferida?

La española. Es impresionante la variedad, la cantidad y la calidad de recetas tradicionales e innovadoras que tenemos de Norte a Sur y de Este a Oeste.

8- ¿Hay algo que te gustaría probar y aún no lo has probado o aún no has tenido la oportunidad?

Me gustaría probar todo lo que no he probado. Salvo los moluscos y el pescado crudo, me gusta todo, así que si tengo la oportunidad, adelante..

9- ¿Donde encuentras tu inspiración a la hora de cocinar?

    En la tele, en los blogs, en mi memoria, en el recetario que lleva una caja de levadura Royal, en “a ver que me queda en el frigo”, no sé en muchos sitios.

10- ¿Sabor que más te haya sorprendido cuando lo probaste?

No sabría cual decir, la verdad, me han llegado a sorprender unos huevos fritos con patatas.

11- ¿Con qué cocinero te gustaría compartir cocina por un día?

Con Sergio Fernández o con Karlos Arguiñano, por la simpatía que irradian, además de lo grandes profesionales que son.

Bueno, y ahora, la difícil tarea de elegir 11 blogs para compartir este premio y de hacerle otras 11 preguntas a ellos.

Y mis preguntas, son:

1.          Tus tres cocineros preferidos.

2.          Tres platos por orden de preferencia.

3.          De donde nace tu afición a la cocina.

4.          ¿Qué falta en tu cocina?

5.          ¿Tus ingredientes indispensables?

6.          ¿Muchos o pocos invitados, cuantos?

7.    Tienes invitados, ¿Qué te gusta preparar más, comida o cena?

8.     Utensilios o aparatos que más te gusta usar o que consideres muy necesarios.

9.          La receta que más te gusta preparar.

10.    La receta que menos te gusta preparar.

11.    Tu plato preferido, pero que nunca harías tú.

Y mis blogs elegidos:

1.-Reme Espinosa, de Llimaverda

2.-Silvia, de La Cuineta Divertida

3.-Charo, de Ananay Dulce

4.-Maite, de La Cocina de Maite

5.-Estefanía, de ¡Míralo, Cocínalo!

6.-Sylvi, de Mis Cosillas de Cocina

7.-Cristina, de Sal y Pimienta

8.-Antonio Huertas, de El Cocinicas

9.-Aida, de Gastro Aida

10.-tiMta, de Pinceladasde tiMta

11.-Carmen, de La Cuchara de Madera

Pues gracias de nuevo a Carmen de Cocinando a MiManera, por el premio y enhorabuena a los 11.