5/12/2013 EL #DIADELVINO EN TWITTER
Para celebrar el día del vino, la denominación de origen Valdepeñas, me ha confiado una botella de sus caldos para hacer un maridaje y compartirlo con todos vosotros.
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| http://do-v.es/ |
Aquí podréis conocer más sobre esta Denominación de Origen y el alcance mundial que está alcanzando. Sin duda por su buen hacer y su desarrollo diario:
Bueno, y ahora mi pequeña aportación maridando este noble vino tinto que, sin duda, nos va a realzar los sabores de unos buenos aperitivos que he preparado:
-Pincho de morcilla con queso cabra y tomate cherry sobre tosta de pan con pimentón.
-Tartaleta de paté de jabalí con lascas de queso manchego curado.
-Bocado de queso crema con trocitos de papaya.
Al centro una ensalada variada para refrescar y unas almendras tostadas de picoteo.
Os aseguro que este vino es ideal para acompañar este pupurri de pinchos.
Espero que os guste.